Nem queria acreditar quando abri as persianas e... Mais cinzento. Mais chuva!
Claro que já era previsível, mas há sempre aquela pontinha de esperança...
Então pensei: "Se o S. Pedro te dá chuva... tu dá-te a ti própria morangos!"
E assim foi, num pequeno-almoço muito saudável...
A assistir de camarote às lutas entre o sol, as nuvens e a chuva, lá me fui mentalizando que se calhar o fim-de-semana ia mesmo ser assim.
Mas isso também pode ser bom, não?
Aliás, imaginei logo um fim-de-semana caseiro a 3 ou com amigos.
E o que é que é obrigatório nestes programas caseiros, seja qual for a estação do ano?
Comidinhas boas de fazer crescer a água na boca e que não podemos/devemos comer todos os dias.
Vai daí que os morangos no frigorífico voltaram a olhar para mim. Acho que até os vi dançar! ;)
Umas sopinhas, purés de fruta, brincadeiras e sestas mais tarde... eis o resultado final:
Strawberry curd!
A receita é do blog Petiscos e Miminhos e podem vê-la aqui.
Já a tinha encontrado há uns tempos, mas confesso que andava a adiar... porque se eu já adoro lemon curd, tive medo das consequências de ter cá em casa strawberry curd.
E se ainda no fim-de-semana passado pudemos aproveitar um programa de Primavera tão bom...
mas claro que não resistimos a umas boas brincadeiras primaveris
naquela relva ali tão a chamar por nós!
... Como sou uma optimista, consigo perfeitamente imaginar-me a aproveitar um solinho de Primavera, já este fim-de-semana, regado com este creme cor de rosa.
Encontramos-nos em Serralves? ;)
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